Хочу вам предложить приготовить свинину на кости. Очень бюджетный вариант.
Кусок свинины вышел у меня всего на 120 рублей.
А все ингредиенты получились около 200-та рублей.
Уверенна, что этот вариант приготовления мяса не оставит равнодушным не вас, не ваших гостей и близких😉
Рецепт подойдёт для приготовления любого мяса.
Вам понадобится:
▫️Свинина
▫️Лук
▫️Зернистая горчица
▫️Сидр или яблочный сок
▫️Сахар
▫️Соль
▫️Зелень
Приготовление:
Свинину отделяем от кожи.
делаем надрезы на мясе, но не разрезаем его полностью, чтобы подача была красивой.
Далее подготовляем глазурь для мяса: наливаемся в сковороду сидр, добавляем сахар и ждём когда смесь загустеет.
Затем разрезанное мясо обжариваем на гриле (можно и на обычной сковороде) с двух сторон и добавляем к нему лук.
Обмазываем сверху зернистой горчицей и поливаем глазурью.
Ставим в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.
Когда мясо приготовится, выкладываем на зелень с запеченным луком (я брала корн) и подаём.
Приятного аппетита!❤️