Для вкусного кускуса с морепродуктами вам понадобится:
▫️Кускус
▫️Креветки
▫️Гребешки
▫️Мидии
▫️Икра из креветок
▫️Томатный соус
▫️Зелёный лук
▫️Петрушка
▫️Чеснок
▫️Оливковое или растительное масло
Приготовление:
Очищаем креветки и откладываем их пока что в сторону.
Нарезаем чеснок и отправляем его обжариваться на разогретую сковороду.
Шинкуем петрушку и лук и добавляем все к чесноку.
После того как зелень поджарилась, добавляем томатный соус, заливаем водой и все хорошо перемешиваем.
Не забываем посолить!
Когда смесь немного потушилась добавляем кускус и снова все заливаем водой.
Выкладываем все морепродукты и тушим под крышкой около 5 минут.
Все готово, приятного аппетита!❤️
