Из самых обычных продуктов можно приготовить необычный повседневный салат. Такой салат из помидоров получается сочным, ярким, витаминным и очень вкусным. В нем прекрасно сочетаются все продукты.
Его обязательно нужно готовить в летний сезон помидоров. Но также можно баловать себя и круглый год.
Приготовить салат из помидоров займет у вас не больше 10 минут и со стола он исчезает так же быстро. Он прекрасно подходит к любым гарнирам и мясным блюдам. И особенно он хорош к блюдам на мангале.
Этот овощной салат я очень рекомендую заправлять оливковым маслом, это очень вкусно!
Такой необычный легкий салат из помидоров понравится всем! Он идеален в пост и для тех, кто на диете. Обязательно его приготовьте и разнообразьте свое меню!
Ингредиенты:
- помидоры - 5 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук красный - 1/2 шт.
- петрушка - 1 пучок
- уксус яблочный - 1 ст. л.
- масло растительное - 2-3 ст. л.
- сахар - 1/2 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый рецепт
1. Начнем с нарезки помидоров. Используем плоды среднего размера, всего понадобится 5 шт. Вырезаем плодоножку и нарезаем дольками.
Пол головки красного лука нарезаем полукольцами. Также можно использовать белый репчатый лук.
2. Нарезанные помидоры и лук перекладываем в миску.
3. Одну морковь натираем длинными полосками. Я использую слайсер, но также можно натереть на крупной терке.
Морковь кладем в миску к нарезанным овощам.
4. Нарезаем пучок свежей петрушки и тоже добавляем в миску.
5. Готовим заправку для салата.
Насыпаем 0,5 ч.л. сахара, 0,5 ч. л. соли, наливаем 1 ст. л. уксуса, 2-3 ст.л. растительного масла и черный молотый перец.
Заправку перемешиваем.
6. Заправку выливаем на салат.
Все перемешиваем и даем настоятся 15 минут.
Салат получился ярким, красивым и витаминным. Он легко готовится и отлично подходит для приготовления на каждый день.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com