Я очень люблю натуральные специи. использую их в вегетарианском меню и знаю про них почти все...
На плантации специй, меня удивили размеры мускатного орешка и кардамона.. таких я не видела до этого момента нигде, и теперь понимаю что продают в России какую то шелупонь.
А вот такой орешек вы увидите только на плантации, он очень крупный, гладкий, и как будто бы в оплетке, вкус и аромат конкретно отличается от того что продают у нас. .На ладошке смотрится как крупный грецкий орех!
Орешек я добавляю когда готовлю вегетарианский плов, сейтан , и очень люблю травяной чай с добавлением мускатного орешка, я не люблю молотые специи( теряют аромат и полезные свойства ) поэтому тру орешек в чайничек ровно столько ,сколько нужно.
Возьмите себе на заметку чай с мускатным орехом (он поддерживает иммунитет, укрепляет защитные силы организма, тонизирует организм и продлевает молодость, ядра мускатного ореха содержат витамины А, группы В, РР, Н, Е минералы (фосфор, магний, железо, кальций, хлор, сера, натрий, цинк, медь, йод ,эфирные масла)
Рецепт чая довольно прост : В заварочном чайнике заваривается 1 ч. л. черного чая, 1/4 ч. л. корицы, 1/3 ч. л. мускатного ореха. После настаивания в течение 10 минут получается 0, 5 литра бодрящего напитка..
Кардамон просто обожаю, добавляю его в сладкие пироги, и просто в чай ,
А вот чай и кофе меня совсем не порадовали, продавцы положили в пакетики чай, который был больше похож на труху, кофе тоже оказался довольно безвкусным, я ожидала большего ... ожидания мои не оправдались. Надо было посмотреть на месте ,что мне продали в красивых мешочках. но я этого не сделала, к моему великому сожалению, а стоимость мешочков малюсеньких была достаточно велика 3$...за пакетик..
А теперь расскажу ,что нельзя вывозить из Занзибара
Во время отлива я насобирала много интересных ракушек, они были пустыми ,моллюски покинули свои домики, и поэтому я подумала что ничего особенного не случится, если я их привезу домой , покажу детям, окружающей среде и живым существам я не навредила...но на таможне оказалось все довольно сложно и мерзко..
Таможенник досматривал мой чемодан и вынул оттуда красивую подарочную корзинку, которую я купила в магазине сувениров, наполненную ракушками и со словами нельзя, положил к себе на стол, я достала приготовленные 10$ баксов. но дядька недовольно скривился. сказав , что этого мало, продолжал шарить в чемодане пока не достал кошелек. Несмотря на мой ярко выраженный протест, он отбросил мою руку, открыл кошелек , достал наглым образом оттуда сумму равную нашим 3000р, закрыл кошелек и швырнул мне обратно в чемодан корзинку с ракушками .Я тут же за помощью бросилась к вооруженной охране, заявив что это полный беспредел и грабеж средь бела дня, но реакция была нулевая .Меня с моим чемоданом насильно выставили за турникет, бросив вслед : буквально , вали отсюда...меня просто душила обида и несправедливость, а заступиться за меня было не кому😞😞😞
Летела я на материк местным маленьким самолетиком
Удивил аэропорт, он был похож на самый маленький автовокзал в провинциальном городе..
После полученной моральной оплеухи в аэропорту, я была и так очень подавлена, а самолет меня окончательно добил, маленький плюгавенький ржавенький самолетик, выглядел настолько нелепо, что что я была точно уверена, этот полет закончиться печально
Меня совсем не радовал вид на океан с такой высоты, потому что я только и делала как прислушивалась к тому, как дребезжит и скрипит металлическая обшивка , а маленькие игрушечные колесики самолетика со стертой резиной ,это вообще полный трешь....у зимней детской коляски колёса выглядят больше и внушительней...🙄🙄
Я была просто счастлива, когда мы наконец то приземлились на материк.. хоть и выжата морально как лимон...
Я отправилась в гостиницу отдыхать. а на следующий день, я решила предпринять путешествие в центр Африки , мною горячо любимую с детства Замбию
О путешествии в Замбию речь пойдет немного позже
Друзья мои, если вам понравилась статья, ставьте лайки, делитесь своими ощущениями от прочитанного в комментариях, задавайте вопросы, и если вы вдруг нашли грамматические ошибки🤔🤔🤔 , обязательно напишите об этом в комментариях!
