Наверное все еще со школьных времён помнят, что такое "строгалка". Кто-то их еще "точилками" называет... Эх, школьные годы, – как же давно это было. Но не будем ностальгировать, статья совсем не об этом!
Заехал на днях в свой любимый Fix Price, и мне на мои глаза попалась просто огромная строгалка, да еще и для моркови! Цена всего 55 рублей. Не дорого, решил взять и посмотреть, зачем вообще такая нужна в хозяйстве.
Оплатив покупку на кассе, всю дорогу до дома, был, что называется, в предвкушении.
Желание что-нибудь приготовить в моей семье возникает у меня не так часто. Но с таким модным гаджетом я тут же встал в очередь распоряжения кухней, отодвинув заготовленный женой фарш для котлет в сторону. Благо, в холодильнике как раз завалялись две приличные моркови. Начнем эксперимент с нашей тёркой!
Аккуратно почистив морковь, я приступил к кулинарному творчеству.
"Строгалка" режет морковь очень тонко и аккуратно. Для украшения блюд – самое то! Получаются тоненькие морковные ленточки:
При желании из них можно сложить розочки, например. Они хорошо будут выглядеть на любом праздничном салате или заливной рыбе.
Кстати, на нижней стороне точилки тоже есть нож, который подойдет не только для очистки овощей, но и для нарезки их соломкой. Вот он:
Но я все же привык использовать для этих целей отдельную, можно сказать родную овощечистку, которая верой и правдой служит мне уже почти год.
Такая вот необычная тёрка-строгалка для моркови. За эту цену, я считаю, – очень нужный и полезный кухонный гаджет. В конце концов, еда должна быть не просто вкусной, а красивой и вызывающей аппетит!