Здраствуйте дорогие читатели.
Овсяное печенье-вкусная и невероятно быстрая в приготовлении сладкая выпечка. Стоит добавить, что это одни из самых дешевых пирожных, которые только можно испечь. Достаточно всего 20 минут, и эти сладости уже готовы к употреблению.
Мой рецепт осиного печенья состоит в основном из овсяной муки, а также из масла, муки, разрыхлителя, меда и сахара (если вы хотите похудеть рецепт, вы можете полностью отказаться от сахара или заменить его ксилитом).
Обычно я готовлю их без каких-либо добавок, но рекомендую вам испечь их с сушеной клюквой или изюмом (хотя, по моему скромному мнению, сушеная клюква придает печеньям более интересный, сладковатый привкус). Для их приготовления требуется около 8 минут плюс выпекание около 14 минут.
Рецепт: овсяное печенье.
Приготовление: 8 мин выпечка: 14 мин всего: 22 мин
Количество порций: 14-16
Ингредиенты:
2 чашки овсянки
4 столовые ложки пшеничной муки
2 яйца
4 столовые ложки белого сахара
1 столовая ложка меда
120 г сливочного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
по желанию сушеная клюква или кунжут
Как делать овсяное печенье.
Включаем духовку на 180 градусов. В маленькой кастрюле варим на очень слабом огне масло (только пока оно не растворится). Оставить, пока не охладится.
В миску насыпаем муку, овсянку, а также добавляем разрыхлитель, мед, сахар, а также яйца и слегка помешиваем ложкой.
Затем в тесто добавляем остывшее масло и снова перемешиваем ложкой. Тесто должно получиться достаточно густым и клейким.
Из теста вручную формируем шарики, а затем круглое печенье, которое равномерно укладываем на форму для выпечки. Выпекать около 13-15 минут при температуре. 180 градусов, пока они не подрумянятся.
Приятного аппетита!