Рубрика "Праздники с детьми и для детей"
Праздничный стол — весьма существенная деталь в праздновании дня рождения. Ведь вы хотите создать атмосферу праздника, поэтому любая мелочь важна, ведь она может сделать праздник неповторимым. Часто именно мелочи (салфетки, гостевые карточки, необычная посуда) запоминаются лучше, чем все остальное.
Традиционно праздничный стол накрывают белой, хорошо отглаженной скатертью. Это создает ощущение торжественности момента. Конечно, вам следует быть готовым к тому, что после дня рождения скатерть придется кипятить с отбеливателем. Но, все-таки, постарайтесь смириться с этим, — ведь у детей ощущение праздника будет более полным. И, согласитесь, дети будут стараться быть более аккуратными. Под скатерть хорошо подстелить плотную ткань, чтобы тарелки у детей не ездили по столу, и стук посуды был не такой громкий.
Сервировка стола также должна создавать праздничное настроение. Вряд ли стоит ставить на детский стол дорогие сервизы и хрусталь. На белой скатерти хорошо смотрится разноцветная посуда, подобранная по цвету. Яркие керамические блюда, тарелки и стаканы с забавными рисунками создадут неповторимое очарование детского праздничного стола.
Салфетки — непременный предмет сервировки. Без них невозможно соблюсти чистоту за столом, а уж для детей салфетки необходимы вдвойне. Для праздничного стола больше подходят салфетки из ткани. Но можно использовать и бумажные салфетки с забавными рисунками — на детском празднике они будут вполне уместны.
Дополнительным акцентом праздника могут быть цветы, забавные фигурки, большая ваза с фруктами и т.д.
Каждому ребенку будет интересно найти на своей тарелке гостевую карточку — маленькую забавную открытку, адресованную именно ему. Гостевые карточки помогут гостям найти свои места за столом. Карточки могут содержать смешной текст, загадки или пословицы, которые потом будут использованы в играх или конкурсах. А можно присвоить каждой карточке номер, чтобы потом этот номер выиграл тот или иной приз. Вот такие номера были написаны на карточках на одном дне рождения: «007», «12345678», «Лимон», «555», «штука», «11».
Блюда, стоящие на столе, также украсьте. Детям нравятся украшения в виде смешных фигурок из яиц, овощей и фруктов. Наверное, нет такой мамы, которая бы не смогла сделать зайчика или поросенка из яйца. А из ананаса тоже можно сделать веселого человечка: срезать верхушку и положить ее назад, немного приподняв. На маленьких палочках вставить глаза-виноградины, в отверстие между основным ананасом и верхушкой положить половинку клубники — это язычок. По бокам на палочках прикрепить половинки очищенных бананов — это будут ручки. Внизу из слив можно сделать башмачки. Очень забавный получится человечек.
Все дети очень любят пить коктейли или напитки через соломинку. Украсьте стаканы с коктейлем зонтиками, ломтиками фруктов и т.д. Напитки, предлагаемые детям, тоже можно сделать «праздничными». Заморозьте ягодные соки или молоко в емкостях для льда. У вас получатся цветные льдинки. 2-3 кусочка цветного льда можно положить в напитки — будет очень красиво и интересно.
Выбор блюд полностью зависит от сюжета, но это не отменяет правила — гостей следует на славу угостить. Что следует учитывать, готовя угощения для детей? Прежде всего, возраст приглашенных. Детский праздничный стол должен исключать острые и жирные блюда, копчености, редкие и необычные блюда.
Конечно, все дети любят сладкое, поэтому конфет, печенья и пирожных должно быть достаточное количество. Если ваша дочка ждет гостей, она с удовольствием поможет испечь печенье, пирожки, сделать конфеты. А как интересно сделать самой «орешки», «грибочки», «картошку», да мало ли вкусных и несложных рецептов есть на свете! Стоит только открыть кулинарную книгу. А какая радость будет у виновницы торжества, когда гости будут пробовать творение ее рук!
«Гвоздем» праздничного стола на дне рождения обычно бывает торт или пирог с зажженными свечками, количество которых соответствует прожитым ребенком годам. Торт, конечно, печется заранее. Испеките то, что больше всего любит ваш ребенок. Детям очень нравится, если на пироге или торте «написана» цифра, обозначающая количество лет, которое исполнилось ребенку. И уж, конечно, чем красивее будет торт, тем торжественней и радостней будет его «появление».
Используйте различные продукты для украшения торта, которые могут превратиться в совершенно неожиданные предметы: зефир — в снежные горы или комья снега, кожура от фруктов — в колпак клоуна или мага, мармелад — в листочки и цветы на ветке дерева, печенье — в звезды. Этот список может быть бесконечным. Если печь не хочется или некогда, купите готовый торт и назовите его так, как того требует ваш сценарий праздника.
Вы зря думаете, что в песне напрасно поется о том, что волшебник, прилетающий на голубом вертолете «оставит мне в подарок пятьсот «эскимо». Детский день рождения ассоциируется не только с конфетами и печеньем, но и с мороженым — без него день рождения, вроде бы, и не праздник даже. Поэтому, на десерт обычно подается мороженое в креманках или чашечках, в крайнем случае, можно на блюдцах и обязательно с чайными ложечками. Мороженое тоже можно украсить шоколадом, печеньем в виде забавных фигурок, кусочками фруктов, а можно полить вареньем.
Обязательным условием любого праздничного стола, а уж тем более, детского, является то, что все должно быть вкусно. Вряд ли уместно напоминать о том, что все продукты должны быть абсолютно свежими, а напитки не очень холодными.
И еще один совет: для детского праздника приготовьте побольше питья, — дети всегда много пьют, особенно, если игры будут с бегом, скачками и возней.
Но все-таки не это самое главное! Главное, как вы помните, — игра. И время, проведенное за столом, должно быть частью придуманного вами сценария детского праздника.
«Искатели клада», например, могут с аппетитом перекусить, сидя на «камбузе» и попить чай из глиняных кружек, а не из красивых чашек. В качестве угощения подойдут блюда из морепродуктов и экзотические фрукты. Перед «межпланетным полетом» предложите детям подкрепиться «салатом космонавтов», а стать настоящим волшебником помогут «напиток Гудвина» и «волшебные палочки».
В качестве угощения на осеннем карнавале подойдут испеченные вместе с дочкой «дары леса»: печенье в форме грибов, ягод, орехов и т.д. — все, что подскажет вам ваша фантазия и возможности. Есть много рецептов детских коктейлей, но можно придумать свой «фирменный» коктейль, назвав его именем любимого ребенком героя мультфильма или сказки, например, коктейль «Дюймовочка» или «Морозко».
Вы уже поняли, что не стоит тратить много времени на приготовление сложных блюд, главное — интересно назвать, украсить и просто обыграть обычные, но, при этом, вкусные, блюда, и они покажутся вашим гостям самыми необыкновенными на свете.
Готовя накануне дня все для праздничного стола, не забудьте о дополнительных салфетках и полотенцах для гостей — дети редко могут аккуратно управиться с предложенной им едой, поэтому салфеток потребуется достаточное количество.
А у вас какие блюда бывают на детском столе? Делитесь в комментариях.
Другие публикации в рубрике "Праздники с детьми и для детей":
Что подарить ребёнку на день рождения. Полезные советы родителям
Подписаться на канал Планета счастья