Экскурсии, которые предлагаются туристам, делятся на три типа
1. Организованные пославшими вас турфирмами
2. Купленные в самом городе в туристических центрах
3. Самостоятельные
Экскурсии турфирм
На Кипре не так много туроператоров и все они предлагают практически одинаковые экскурсии
1). Обзорная по Кипру
2). В горы Тродоса к монастырям
3). Античный Кипр
4). Морские
5). Сельский Кипр с катанием на осликах и дегустацией вин.
6). На Северный Кипр
7). Ремесленный Кипр
В туристических центрах Пафоса предлагаются те же самые экскурсии плюс
1). Катание на багги
2). Экскурсии на полуостров Акамас
3). Индивидуальные экскурсии.
Для самостоятельного изучения Кипра есть множество возможностей, особенно если знать английский или греческий язык. Можно взять арендованную машинёшку и самим куда-нибудь съездить. Можно даже ездить на общественном транспорте. Ходит чётко по расписанию. Дороги хорошие.
Всё же советую поехать на арендованном автомобиле. Возьмите карту или путеводитель и вперёд. Совет - съездите в горы Тродоса, но только не по туристическим трассам, а по горным дорожкам. Очень живописно.
Можно пообедать в семейных тавернах. Свежий воздух, журчит ручеёк...
В горах не жарко даже летом. В-общем, там хорошо отдохнуть от моря и жары.