Твороженные шарики

Ингредиенты:

• 540 г творога (9% жирности)
• 3 яйца
• 6 столовых ложек сахара
• 220 г муки
• Чайная ложка разрыхлителя
• Щепотка соли
• Ложка крепкого алкоголя
• Масло для жарки
• Для украшения сахарной пудры

Рецепт:

Шаг 1

Смешайте творог вместе с яйцом и сахаром.

Творог

Шаг 2

Просеянную муку всыпать вместе с разрыхлителем и солью. Размешивать.

Шаг 3

Нагрейте масло и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.

Шаг 4

Выложите на бумажное полотенце и дайте жиру впитаться.

Шаг 5

И, конечно же, пончики никогда не будут идеальными без сахарной пудры. Очень вкусно!