МЯСНОЙ ХЛЕБ в духовке. Рецепт. Приготовление за 9 шагов.

Конечный результат

Мясной хлеб - это очень вкусное, питательное, а главное - полезное блюдо.

Его можно готовить как на обычный ужин, так и на праздники, застолья.

У него много вариантов, в основном все готовят из свиного фарша, но автор предлагает приготовить более диетический вариант из говяжьего фарша

Для приготовления МЯСНОГО ХЛЕБА

нам понадобятся:

1. Фарш говяжий - 450г
2. Соль - 1 чайная ложка
3. Перец чёрный молотый - 1/4 чайной ложки
4. Лук репчатый - 1 штука
5. Перец красный свежий - 1/2 (~150г)
6. Яйцо куриное- 1шт
7. Помидоры в собственном соку с кусочками - 220г
8. Хлопья овсяные - 1/2 стакана
9. Томатный соус - 1/3 стакана
10. Сахар коричневый - 2 столовые ложки
11. Горчица - 1 столовая ложка

Все эти продукты продаются в обычном продуктовом, поэтому данный рецепт очень прост в приготовлении.

Рецепт

Для начала следует перетереть на терке томаты в тарелку.

1. Лук и красный перец нарезать квадратиками все смешиваем

Лук и красный перец

2.Добавляем это все к нашей говядине(450г)

Говядина, лук и перец

3.К этой массе добавляем одно яйцо и половину стакана овсяных хлопьев

Добавили хлопья и яйцо

4.Далее добавляем 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца.

Все это перемешиваем и переходим к следующему шагу

5.Добавляем наши заранее перетертые томаты

Добавляем томаты к нашей массе

Затем снова это все перемешиваем и переходим к следующему шагу.

Получившаяся масса

6.Всю массу перекладываем в отдельную формочку

Готовая масса в форме

7.Смешиваем 1/3 стакана томатного соуса вместе с 2 столовыми ложками коричневого сахара и 1 столовой ложкой горчицы

Смешиваем

Включаем духовку на разогрев до 190°

8.Смешанный соус добавляем на наше мясо и раскалываем по всей его площади

Соус на мясе

9.Всю эту красоту в разогретую духовку ~на 1 час с температурой 190°

Вот такая красота получилась у автора

Конечный результат

Всем обязательно рекомендую, очень вкусно.