Рассаду перцев рекомендовано пикировать с 3-4 настоящим листочком (не семядольными). Нам же пришлось пикировать перец с семядольными листьями.
Причина: ночные морозы до -25 снизили температуру в теплице до 8-10 гр. В результате, перец начал развивать корень, а не наземную часть. Честно сказать, мы сначала немного переживали, впервые пикируем с семядольными листочками. Через пару дней поняли, что приняли верное решение: наши перцы чувствуют себя хорошо.
Технология пикировки: Заранее готовим грунт для пикировки. За сутки до пикировки мы не поливаем сеянцы, чтобы грунт не был излишне тяжелым, корни не обрывались и легко извлекались. Готовим стаканчики для пикировки (естественно, с прорезанными отверстиями на дне). Мы сажаем в небольшие стаканчики в целях экономии площади. Вам же рекомендуем сажать в стаканчики 300/500 мл. Бережно извлекаем ростки из земли с помощью специальной лопаточки/вилочки (можно пучком, можно штучно, важно не задеть корень других сеянцев).
Аккуратно пинцетом или руками, кому как удобно, сажаем сеянец в лунку. У культуры достаточно длинный корешок, поэтому лунку делайте поглубже. Мы заглубляем ножку, оставляя 1 см. от земли до семядольных листьев. Не забывайте отбраковывать больные, слабые и недоразвитые сеянцы. Осталось полить перцы и поставить вдали от солнечных лучей (на 2-3 дня). По истечении времени вернуть на светлое, солнечное место. Температура до 18гр. Когда укоренятся, температуру можно повысить до 20-22 гр. Мы не вносим удобрений. Рассаде вполне достаточно питательных компонентов из грунта. Переизбыток ни чему хорошему не приведет. Если плохо будут расти, можно подкормить Монофосфатом калия.