Многие дополнительно принимают витамины D и С, однако недостаток других микроэлементов может также приводить к негативными последствиям. Чем может быть опасен дефицит витамина В12 и как его восполнить, АиФ.ru рассказала заведующая отделением аллергологии и иммунологии ЦКБ РАН, аллерголог-иммунолог, ассистент кафедры иммунологии РНИМУ им.Н.И.Пирогова Евгения Паршина .
Дозировки и профилактика
«Учитывая реалии современности и увлечения людьми различными ддиетами, следует понимать, что цианкобаламин (витамин В12) содержится в пищевых продуктах животного происхождения (мясе, рыбе). Запасы данного витамина в организме взрослого человека составляют около 5 мг, и если учесть, что за сутки теряется около 5 мкг, то полное истощение запасов при отсутствии поступления (нарушение всасывания, вегетарианская диета) наступает только через 3 года.
«Если человек или его близкие соблюдают диету с ограничением продуктов содержащих витамин В12, то таким людям рекомендовано наблюдать за своим состоянием и проводить динамический контроль лабораторных данных с целью раннего выявления дефицита», — отмечает Евгения Паршина.