Этот очень сытный и вкусный салат можно назвать настоящей «выручалочкой» в любой ситуации. Его можно подать и на праздничный стол и на семейный обед и на обычный домашний ужин. Он выручит и тогда, когда на пороге неожиданные гости. Готовится он очень быстро, а его вкус нравится всем.
Ингредиенты:
· Сыр (любой) – 200 грамм;
· Ветчина (верная или копченая колбаса, буженина, копченая или отварная курица) – 300 грамм;
· Огурцы свежие – 2 штуки;
· Яйцо куриное – 2 – 3 штуки (сварить вкрутую);
· Морковь по-корейски (готовая) – 150 грамм;
· Горчица дижонская – 2 чайные ложки;
· Майонез;
· Соль и молотый перец – по вкусу;
· Семена кунжута или свежая зелень для украшения.
Приготовление
Из перечисленных мясных компонентов мы возьмем ветчину. Также для сборки салата нам понадобится сервировочная тарелка и кольцо от разъемной формы для выпечки.
Кольцо устанавливаем на тарелку. Майонез перемешиваем с горчицей, при необходимости по вкусу добавляем соль и молотый перец. Перекладываем соус в кондитерский кулек – так с ним будет проще работать.
Первым слоем на тарелку наносим сетку из соуса. Ветчину и огурцы (отдельно) нарезаем тонкими небольшими ломтиками или соломкой. Сыр и яйца натираем на крупной терке. Подготовленные сыр и ветчину разделяем на 2 части.
На сетку соуса выкладываем слой ветчины (половину от общего количества), снова соус, слой сыра (половину), соус, слой оставшейся ветчины, соус, слой сыра (остаток), снова соус. Теперь распределяем подготовленные огурцы, поверх них наносим сетку из майонезного соуса. Сверху засыпаем салат тертыми яйцами. Теперь наносим двойную сетку из соуса и поверх нее выкладываем слой моркови по-корейски. Сверху посыпаем семенами кунжута или украшаем зеленью, а можно оставить салат и без украшения, так как яркий цвет моркови придает ему привлекательный вид.
Подавать салат к столу можно сразу же после сборки. Но если есть возможность дать ему постоять, лучше оставить его в холодильнике на 2 – 3 часа, чтобы он пропитался. Так он стает еще вкуснее.
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Готовим домашнее сало горячим способом, получается вкуснее магазинного
Малосольная сельдь по особенному рецепту – очень вкусно
Очень вкусный ужин из обычного минтая
Готовим очень быстрый и вкусный сметанник по особому рецепту
Французский луковый пирог с сыром – очень нежный и вкусный
Бюджетный вариант котлет – получается много при минимальных затратах
Драники с мясной начинкой – отличное блюдо из простых продуктов
Замечательная закуска из обычной сельди – готовится за ночь
Можно ли избежать ответственности за долги, сменив место жительства?
Интересный случай из моей юридической практики
Новые проверки квартир и штрафы за стиральные машины и душевые кабинки
Штрафы за кондиционеры в квартирах и прочую бытовую технику
Правила оплаты отопления в квартирах изменились
Многие строения на дачных и садовых участках могут снести в текущем году
Налоговая сверит доходы граждан с их расходами
Новая пенсионная реформа уже на старте
Можно ли есть гранат с косточками?
Быстрый, необычный и очень вкусный картофельный хлеб
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))