Всем привет, дорогие гости моего канала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который очень любят мои дети.
Моему мужу тоже нравится это блюдо, но вот дети просто в восторге от этого Омлета.
Давайте я вам более подробно напишу, что это за блюдо и как его готовить!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- пол стакана молока
- 140 г муки
- ложка меда (для детей от 1 года),
- 20 мл масла (растительного)
- фрукты: клубника, бананы, черника.
Приготовление:
- Желтки отделить от яичных белков, взбить. Добавить молоко, муку, мед и корицу. Еще раз взбить миксером.
- Взбить также яичные белки. Добавить в массу и перемешать.
- С помощью кисти распределить столовую ложку масла на сковороде с антипригарным покрытием. Разогреть сковороду и залить ее получившейся массой.
- Выложить сверху фрукты (если используется клубника, слить воду и промокнуть кусочки фруктов насухо бумажным полотенцем).
- Накрыть сковороду крышкой и жарить на слабом огне около 10 минут.
- Когда омлет подымется, проверить, готов ли он. Выложить его на тарелку и разрезать.
Можно подать малышу сладкий омлет с какао, корицей, медом или кокосовой стружкой.
Удивляйте интересными рецептами свою семью как можно чаще! Приятного аппетита.
