Время приготовления: 2–3 часа
- 1 крупный лимон
- небольшой пучок эстрагона
- 100 г сахара
- 1,5 л воды
Калорийность: 24 ккал
- Лимон тщательно промыть щёткой. При помощи овощечистки снять цедру.
- Эстрагон промыть, стряхнуть воду, примерно треть оставить, остальной мелко нарезать.
- В блендере перемолоть цедру лимона и тархун, добавить сахар, перемолоть ещё раз.
- Лимон разобрать на дольки, смешать с массой из блендера и тщательно растереть, выдавливая сок.
- Смесь залить водой и оставить в холодильнике на 2–3 часа.
- В графин выложить оставшийся эстрагон, залить процеженным лимонадом и подать на стол
