Давайте-ка для начала разберемся, а что же такое алкоголь? По определению ВОЗ, алкоголь – это психоактивное вещество, способное вызывать зависимость. И не нужно думать, что если алкоголь продается легально, то он не несет опасности. Отношение ученых к данному веществу разнится. Российские ученые склонны к тому, что алкоголь оказывает сугубо негативное воздействие на организм человека. А вот британцы уверяют, что спиртные напитки необходимо использовать в малых количествах для профилактики сердечно-сосудистых и различных других заболеваний.
Будем откровенны, большинство людей употребляют алкоголь далеко не в оздоровительных целях, скорее наоборот. Мало кто ограничивает себя бокалом красного полусладкого, ведь от такого количества алкоголя не чувствуется раскованность и дружелюбие. Поэтому человек пьет ещё, тем самым повышая градус, критическое мышление и эмоциональный контроль слабеет. Далее затормаживается речевой центр, нарушается координация движений и притупляется чувствительный процесс. При повышенном содержании алкоголя в крови печень не справляется с его переработкой, и он с током крови возвращается снова и снова в мозг, сердце и другие органы. Клиническими исследованиями доказано, что регулярное чрезмерное употребление алкоголя повышают риск рака груди, пищевода, желудка, печени, толстой и прямой кишки.
Я не зря упомянула красное вино. Думаю, многие из Вас слышали о пользе вина, о высоком содержании в нем калия, необходимого для нормальной работы сердца. Но ведь взять этот полезный элемент можно и из других продуктов. Красное вино содержит ряд веществ, которые потенциально могут снижать риск развития болезней сердца и сосудов, однако, не стоит забывать, что в кисти винограда или стакане виноградного сока содержатся те же вещества, только без побочных эффектов.
Но если все же желание выпить вас не отпускает, пожалуйста, пейте умерено учитывая стандарты порции напитка. Порция – это 350 мл пива, 150 мл сухого вина, 100-120 мл портвейна, 60-90 мл ликера, 45 мл коньяка, водки или виски. Под умеренным потреблением подразумевается, что здоровый мужчина будет выпивать не более двух порций в сутки, а здоровая женщина не более одной порции. И это не приблизительные, а максимально допустимые количества порций, между которыми необходим отдых в два-три дня в неделю.
Помните, употребление алкоголя, даже эпизодическое, например, пара бутылок каждые выходные, способствует развитию гипертонии и других сердечных заболеваний.