Мягкий сыр филадельфия в домашних условиях, очень вкусный и легкий рецепт. Такой вкуснятины вы еще не пробовали. Получается очень оригинально, сочно, ароматно и безумно вкусно, обязательно попробуйте, вам и вашим близким очень понравится.
Нам понадобится:
- Жирная сметана 350 г.;
- Йогурт 280 г.;
- Соль 1 ч.л.;
- Сок лимона 0.5 ч.л.
Мягкий сыр филадельфия в домашних условиях. Как приготовить
- В удобную посуду вливаем сметану, заливаем йогурт, солим, добавляем лимонный сок. Все тщательно перемешиваем между собой.
- Берем марлю, складываем ее в несколько слоем, выкладываем на сито, и перекладываем полученную массу.
- Сверху ставим тарелку или блюдце, на него укладываем груз. Оставляем в холодильнике на 12 часов. После достаем, снимаем марлю, перемешиваем сыр.
Мягкий сыр филадельфия в домашних условиях готов. Такой мягкий, нежный, воздушный сыр получается. Просто пальчики оближешь как вкусно, настоящее лакомство для любого гурмана.
Кушайте на здоровье.
