А знаете ли вы, что на днях издание "Московский комсомолец" всех нас "порадовал" новостью о том, что наш с вами рацион пообещали разбавить хлебом из белка насекомых?
Уже в ближайшие годы на прилавках страны
Оказывается, что уже в ближайшие годы мы с вами сможем приобрести в наших продуктовых магазинах мясные и хлебобулочные изделия из белка насекомых. Именно такой прогноз сделал управляющий партнер венчурного фонда Fuel for Growth и член рабочей группы дорожной карты FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Андрей Зюзин. Дело в том, что такие продукты питания уже продаются в других странах, таких как:
- Китай;
- Индия;
- Тайланд;
- Мексика.
Теперь очередь дошла до России и уже в ближайшие 10 лет такие вот "чудесные и полезные" продукты питания появятся на российских прилавках.
На данный момент
На данный момент в нашей стране насекомые используются пока на крупных предприятиях как корм для животных и рыб. Но, хочется отметить, что некоторые компании уже сейчас планируют налаживать выпуск макаронных изделий, муки и выпечки с добавлением в продукцию белка от личинок мухи Черной Львинки. Предлагаю вам взглянуть на них:
Думаю, что в связи с вышесказанным, в ближайшем будущем мне придётся отказаться от хлеба... Ну, не собираюсь я есть хлеб с опарышами! А вы?