Здравствуйте, дорогие бабушки, дедушки, просто старички и молодёжь! Эта страничка в интернете создана для того, чтобы помнить и ежедневно, ежечасно доказывать себе и окружающим, что мы, люди в возрасте, можем всё и это наше время!
Сегодня опять столкнулся с гигантской собакой соседа, когда он выводил её на прогулку. Собака такая большая, что иногда кажется, что это она его выводит погулять, а не он её. Соседи шепчутся, что это алабай. Это сразу видно - собака поистине огромная.
А хозяин у неё - такой вполне себе субтильный мужичок. Не знаю, как он управляется с этим чудовищем. Он рассказывал, что у этой собаки на даче свой дом, а не просто конура. И дом этот построен с фундаментом, прямо как обычный жилой дом. Собаку сажают на привязь около её дома, и когда мимо дачи идут незнакомые люди, алабай рвётся их поприветствовать и облизать. И тогда его толстая цепь испытывает нагрузки, а дом его ходит ходуном. Не хотел бы я оказаться на даче рядом с этой приветливой собакой.
А вообще, живём с соседями дружно. Как раз они нам привозят разные овощи, выращенные на даче под присмотром алабая. Овощи славные, крупные, и вырастает их много. Понятно, почему - набеги на огород никто не совершает.
Вот прошлой осенью добродушные соседи привезли топинамбур. Говорят, спасибо, что за квартирой присматриваете, пока нас нет, и вот вам топинамбур. Полезная вещь для тех, кто знает. Во-первых, устаканивается сахар в крови. Во-вторых, помогает при гипертонии. Рецепт простейший - заливаете ложку тёртого или как-то иначе измельчённого топинамбура литром кипятка, даёте настояться и пьёте.
Неплох топинамбур и в супе, и во вторых блюдах. Придаёт интересный такой вкус. Вообще, хранится долго. Подумайте, может быть, в этом году стоит посадить на участке что-то новенькое? Возможно, это будет топинамбур?