Найти тему
Сыт на кухне

🔴Быстрый Рулет с сыром и шоколадом, дети просят добавки!

Оглавление

💛 Здравствуйте! Спасибо, что заглянули на мой кулинарный канал! 💗

Идея понравилась, как только я увидела рецепт на форуме - все ингредиенты запекаются, быстро скатываются и готово, через 30 минут у вас есть быстрый, полезный и вкусный десерт.

Рулет с сыром и шоколадом
Рулет с сыром и шоколадом

Все необходимые ингредиенты будут указаны в конце. И так, начнем!

Этапы приготовления:

Шаг 1: В большей миске приготовьте сырную смесь из 1 яйца, 3 столовых ложек сахара, 500 г сыра, сладких сливок и ванили.

Рулет с сыром и шоколадом шаг 1
Рулет с сыром и шоколадом шаг 1

Шаг 2: Хорошо перемешайте смесь, чтобы сыр не был хрустящим и сухим.

Рулет с сыром и шоколадом шаг 2
Рулет с сыром и шоколадом шаг 2

Шаг 3: В другой миске приготовим тесто: - белки отделяем от желтков;

Рулет с сыром и шоколадом шаг 3
Рулет с сыром и шоколадом шаг 3

Шаг 4: Взбейте яичные белки до однородной массы.

Затем взбейте уже яичные желтки, добавив 3 столовые ложки сахара.

Шаг 5: Добавить к желткам муку, какао и разрыхлитель - хорошо перемешать состав.

Рулет с сыром и шоколадом шаг 5
Рулет с сыром и шоколадом шаг 5

Шаг 6: Добавьте взбитые яичные белки и замесите тесто равномерно.

Рулет с сыром и шоколадом шаг 6
Рулет с сыром и шоколадом шаг 6

Шаг 7: Выпекать на бумаге для выпечки, на противне. Выложить однородный слой сыра и покрыть его шоколадным тестом, равномерно и хорошо намазанным. Оставьте противень в разогретой до 200 градусов духовке на 15-20 минут.

Рулет с сыром и шоколадом шаг 7
Рулет с сыром и шоколадом шаг 7

Шаг 8: Переворачиваем тесто на кухонное полотенце и снимаем бумагу для выпечки.

Рулет с сыром и шоколадом шаг 8
Рулет с сыром и шоколадом шаг 8

Шаг 9: Плотно скатать и дать остыть.

Рулет с сыром и шоколадом шаг 9
Рулет с сыром и шоколадом шаг 9

Шаг 10: Нарезать хорошо его и теплым, и холодным, по желанию можно добавить немного глазури, пудру или сахар, в любом случае порадует всех, даже самых капризных.

Рулет с сыром и шоколадом шаг 10
Рулет с сыром и шоколадом шаг 10

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт.
  • Белая мука - 3 столовые ложки
  • Какао порошок - 2 столовые ложки
  • Сахар - 6 столовых ложек (3 столовые ложки для теста и 3 для начинки)
  • Порошок для выпечки - 0,5 чайной ложки
  • Коровий сыр - 500 г
  • Яйца - 1 шт. (для сырной начинки)
  • Сладкие сливки 32% - 50 мл
  • Ванильная эссенция - 1 шт.

Приятного аппетита!

Если понравился рецепт ставь лайк и подписывайся на канал! А какие еще интересные рецепты вы знаете? Пишите в комментариях!

🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡