Всем привет! Сегодня приготовим свинину необычно, но ароматно и вкусно! Мясо получается сочным и мягким, обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
✅ Свинина 500 гр.
✅ Лук 1 шт. (большая)
✅ Маринованные помидоры 6-7 шт.
✅ Пиво светлое 250 мл.
✅ Рассол с помидоров 100-150 мл.
✅ Соль, перец, растительное масло.
Процесс:
Свинину моем.
Режем на небольшие кусочки. Разогреваем сковороду и на сухой жарим свинину до корочки на максимальном огне.
Добавляем растительное масло и лук, нарезанный полукольцами. Жарим до прозрачности лука.
С маринованных помидоров снимаем шкурку и режем их небольшим кубиком.
Снижаем огонь до минимального, закладываем к мясу помидоры, рассол, пиво, соли и перчим. Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 20-30 минут.
Подавать свинину лучше всего с картофельным пюре, такое мясо просто превосходно с ним сочетается!
Если понравился рецепт, пожалуйста, нажмите на "палец вверх" - так Вы поможете в развитии канала! 😊
Подписывайтесь - давайте готовить вместе!
А вот рецепт свинины с картофелем в духовке.