Всем доброго дня!
Стеклокерамические плиты так быстро пачкаются, что даже постоянного протирания бывает недостаточно.
Однако сейчас хочу рассказать не про то, как почистить керамическую варочную поверхность, думаю, про это известно и без меня: существует много способов, чтобы можно было буквально за минуту привести в порядок грязную варочную панель.
Также известно, что стеклокерамические плиты имеют высокий уровень проницаемости тепла, в то же время хорошо, что тепло от отдельной конфорки не распространяется вокруг - на всю плиту: гладкая поверхность конфорки даёт необходимое тепло местно. Главное, чтобы диаметр дна кастрюли или сковороды соответствовал размеру конфорки.
Подскажу на своём примере о том, как не повредить стеклокерамическую поверхность плиты. Думаю, что история из моего неудачного опыта, может быть Вам тоже полезна - особенно летом.
Как я за минуту испортила конфорку стеклокерамической варочной панели. Чтобы избежать такой неудачи, подскажу что надо учесть.
Теперь "благодаря" своему неудачному опыту, стала более трепетно относиться к стеклокерамической панели. Так произошло лишь потому, что раньше всегда готовила еду только на газовой плите, а в инструкции к сожалению нет конкретики по этому поводу.
Да, в инструкции, например, написано, что сахаросодержащую и другую пищу следует немедленно удалять с поверхности, но как это интересно сделать, если конфорка горячая?
Раньше - на газовой плите, я варила варенье в большой посудине, а для стеклокерамической варочной панели подошла только такая кастрюля, в которой не очень было удобно готовить много ягод.
После того, как получился сироп — из сахара с водой, насыпала сверху, в соответствии с пропорцией, ягоды, и стала ждать, когда вся сладкая масса закипит.
Не зная о том, что на такого вида конфорке жидкость может закипеть внезапно, подождала некоторое время, помешивая варенье длинной деревянной ложкой, и решив, что ждать ещё долго, буквально на минуту отошла от плиты - выбежала из кухни на балкон, и варенье именно в этот момент закипело и резко полилось через верх...
Я тут же сняла с плиты кастрюлю с убегающим вареньем. Так как конфорка горячая, сразу же убрать весь пролившийся сладкий сироп было невозможно. А когда конфорка остыла, то было уже поздно. Потому что содержащую сахар жидкость стало сложно очистить.
И в итоге отдельные сладкие частицы местами въелись в стеклокерамику, будто вросли в неё. Как-бы я не старалась аккуратно очистить конфорку, оказалось увы невозможно. Застывшее сладкое пятно удалилось вместе с кусочками стеклокерамики.
Так и осталось навсегда множество мелких сколов, из-за которых теперь не включаю и не пользуюсь этой испорченной конфоркой.
Вот так я неудачно «обновила» свою новую стеклокерамическую варочную поверхность.
Спасибо за внимание.
Порадуйте меня ЛАЙКом - палец вверх. Подписаться на канал