Фриттата – быстро, просто и очень вкусно.
Всем привет, сегодня хочу поделиться очень вкусным завтраком, который просто обожает вся моя семья. Нам понадобится:
Яйцо – 7шт.
Молоко – 100мл.
Колбаса любая– 150гр.
Лук репчатый – 2шт. средние
Шампиньоны – 250гр.
Сыр – 100гр.
Соль – щепотка
Сначала обжариваем лук с шампиньонами, примерно 15 минут, не забудьте посолить. Яйца взбить в миске с молоком, посолить и добавить 50 гр. тертого сыра. Залить этой смесью грибы с луком, покрошить колбасу, Сверху посыпать остатками сыра. Запекать в духовке до готовности при температуре 180-200гр. Примерно 15-20 минут. Начинку в яйца можно класть любую – фарш, овощи и т.д. кому что нравиться.
Уважаемые читатели если Вам понравился рецепт, пробуйте приготовить и делитесь своими комментариями.
Приятного аппетита!