КАРТОШКА - ГАРМОШКА 🥔 в духовке Картофель – 3 шт. Помидоры – 100 г Грибы – 100 г Грудинка - 100 г Сливки – 50 мл Сыр – 100 г Чёрный перец – 0,5 ч.л. Соль – 1 ч.л. Укроп – пучок Чеснок – по желанию Растительное масло – 1 ст.л. 1. Аккуратно ножом делайте на картофеле поперечные разрезы, не дорезая до конца 3-4 мм. 2. Картофель укладываем в форму. Солим и перчим. Добавляем 1 ст.л. растительного масла, кисточкой промазываем каждый слой и отправляем для запекания в разогретую до 160С духовку - на 1 час. 3. Помидоры, грибы и грудинку нарезаем тонкими пластинками и выкладываем между слоями в запеченную картошку. 4. В форму с картофелем добавляем сливки. 5. Натираем на среднюю терку сыр и посыпаю им сверху картофель. 6. Блюдо снова отправляем в духовку на 15 мин. По желанию можно добавить 3-4 зуб измельченного чеснока. Блюдо готово! Приятного аппетита!!!