Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург сказал, что наиболее положительный эффект на мозговые клетки оказывает жирная морская рыба (лосось, скумбрия).
"Там много омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для построения мембран нервных клеток", — объяснил Гинзбург.
Также полезными для мозга являются яйца и яичные желтки: в них есть необходимые для построения мембран фосфолипиды.
Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург сказал, что наиболее положительный эффект на мозговые клетки оказывает жирная морская рыба (лосось, скумбрия).
"Там много омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для построения мембран нервных клеток", — объяснил Гинзбург.
Также полезными для мозга являются яйца и яичные желтки: в них есть необходимые для построения мембран фосфолипиды. На третьем месте — "окрашенные овощи": морковь, перец, тыква, томат.
Четвертое место заняли цитрусовые, пятое — некоторые специи и приправы: куркума, чеснок, имбирь.