Соберите ингредиенты.
Измельчите тушеную свинину и полейте 1/2 стакана соуса для барбекю.
Сбрызните противень кулинарным спреем или застелите его пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой. Выложите чипсы тортильи ровным слоем. Чипы могут немного перекрываться, но для максимального покрытия сыра у каждого чипа должно быть свое пространство.
Разогрейте духовку до 400 F.
Соберите ингредиенты.
- Измельчите тушеную свинину и полейте 1/2 стакана соуса для барбекю.
- Сбрызните противень кулинарным спреем или застелите его пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой. Выложите чипсы тортильи ровным слоем. Чипы могут немного перекрываться, но для максимального покрытия сыра у каждого чипа должно быть свое пространство.
- Разогрейте духовку до 400 F.
- Сверху выложите тушеную свинину, равномерно разложив ее по чипсам. Вы можете использовать больше или меньше тушеной свинины в зависимости от того, сколько у вас осталось.
- Равномерно распределите сыр по чипсам и тушеной свинине. (Если хотите, смешайте монтерейский джек и чеддер перед тем, как посыпать.)
- Выпекайте начо на центральной решетке в течение 10–12 минут или пока сыр не расплавится, а свинина не прогреется.
- Сверху посыпьте начо ложками гуакамоле и пико де галло. Добавьте перец халапеньо и зеленый лук.
- Добавьте оставшуюся 1/4 стакана соуса для барбекю в небольшой пластиковый пакет и положите ранчо в его собственный пакет. Вырежьте крошечные отверстия в углу каждого пакета, затем полейте начо соусом.
При желании сразу же подавайте с дольками лайма.
Ингредиенты:
- 2 стакана тушеной свинины
- 3/4 стакана соуса барбекю
- 1 пакет чипсов тортильи
- 1 чашка сыра монтерей джек
- 1 стакан сыра чеддер
- 1 чашка гуакамоле
- 1 чашка пико де галло
- 1 свежий халапеньо (нарезанный)
- 1/4 стакана зеленого лука (нарезанного)
- 1/4 стакана заправки ранчо
- Для украшения: дольки лайма
Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится!