Видео-рецепт https://www.youtube.com/watch?v=5JvcuWJ0zRg&t=23s
Постный и простой рецепт хлеба из зеленой гречки и пшена.
Нам необходимо:
Видео-рецепт https://www.youtube.com/watch?v=5JvcuWJ0zRg&t=23s
Постный и простой рецепт хлеба из зеленой гречки и пшена.
Нам необходимо:
- зеленая гречка 1 стакан (заранее замоченная на ночь и хорошо промытая, можно и пророщенную)
Как прорастить гречку смотри здесь
- пшено 1 стакан (заранее замоченное на ночь)
- семена льна 2 ст л (измельченное до состояния муки)
- вода 2/3 стакана
- растительное масло 4 ст л
- соль по вкусу
- сироп топинамбура 1 ст л
- сода 1 ч л
- лимонный сок 1 ст л
- специи по вкусу
- орехи, сухофрукты по желанию (у меня семечки тыквы и кунжут для украшения).
Хорошо промываем зеленую гречку и пшено и тщательно измельчаем в блендере до однородности, добавляя воду.
Вмешиваем растительное масло
Измельченные семена льна
Сироп топинамбура
Сок лимона
Перемешиваем...
Добавляем орехи, сухофрукты...
Выливаем тесто в форму и запекаем в духовке при 160 ` 30-40 минут в зависимости от вашей духовки
Смотрите видео-рецепт на Ютуб канале https://www.youtube.com/watch?v=5JvcuWJ0zRg&t=23s
🍀Приятного аппетита!🍀