Овощное рагу очень сытное, вместо грибов можно добавить мясной фарш.
Ингредиенты:
- Картофель
- Тыква
- Морковь
- Лук
- Вешенки
- Приправа (Итальянские травы)
- Растительное масло
- Соль
- Вода
Приготовление:
1. Вешенки нарезать и потушить минут 10-15.
2. Морковь накрошить на кружочки, лук полукольцами, картошку и тыкву порезать кубиками.
3. Все овощи и вешенки посолить, приправить и полить растительным маслом, перемешать, залить стаканом воды и отправить в духовку до готовности.
Приятного аппетита!
#рагуовощное #овощноерагусгрибами #второеблюдо #рецептовощногорагу
#рагу
#готовимсрози
