Хрустящие ростки брокколи обладают мягким вкусом с легкой горчинкой. Используют в качестве витаминной добавки.
Эффективное оздоровительное средство. Нормализуют зрение, состояние кожных покровов, функции нервной системы, психики. Обладает мощным противораковым действием.