Красивые, вкусные вареники очень любят дети
Индегриенты для блюда
Для
Яйцо-1 шт
Молоко-100мл
Масло растительное-1 ст ложка
Мука-2 стакана
Соль
Какао-1 ст ложка
Для начинки
Творог-250 гр
Яйцо-1 шт
Сазар-2 ст. Лож
Приготовления тесто
Всыпаем муку затем разбиваем яйцо и щепотка соли, наливаем молоко и масло. Замешиваем тесто сначало ложкой, потом руками
Полученное тесто надо разделить на две половинки
В одну часть добавить какао, в другую ложку столовую муки. Хорошо вымешиваем и даем отдохнуть , накрыть пищевой пленкой.
Пока тесто отдыхает готовим начинку
Творог смешиваем с сахаром и по желанию Ванильным сахаром
Раскатываем два комочка в два пласта толщиной 3 мм
Смазываем водой и кладем друг на друга сворачивая рулетом. Даем рулету полежать 10 минут
Нарезаем на кружки, катаем, Выкладываем начинку и залепляем фигурно
Варим в кипящей воде 5 минут
Наши ароматные вареники готовы. По желанию можно добавить в творог цукаты или изюм