Для того ,чтобы приготовить панкейки нам потребуется:
200гр муки
2ст.л.сахара
0,5 ч.л. соды
1 яйцо
210 мл молока
щепотка соли
3 ст.л. Растительного или оливкового масла
0,25 ч.л. лимонной кислоты
Приготовление :
Все ингредиенты, кроме масла и кислоты нужно смешать до однородной массы .
Далее добавляем масло ,а затем лимонную кислоту (если она в гранулах ,то нудно развести ее в ч.л. кипяченой воды )снова все перемешать .
Вообщем то все )
Выпекаем на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон .Главное не делайте слишком маленький огонь и слишком сильный ,так как плотность панкейков от этого меняется ...
А если добавить ещё и клубнику ,получается ещё вкуснее и красивее )
Приятного аппетита!😊
