Описание приготовления: Вкусные и пышные оладьи к завтраку или ужину… что может быть лучше? Не ленитесь, ведь приготовить такие оладьи не так уж и сложно. С помощью этого рецепта, в котором вполне понятно описано, как приготовить вкуснейшие оладушки, вы отлично накормите всю семью. Со сметаной, медом или вареньем эти оладьи своим вкусом вкусом покорят всех ваших домочадцев.
- Ингредиенты: Кефир или простокваша — 250
- Миллилитров (или простокваша ) Вода — 40
- Миллилитров Яйца — 1
- Штука Сахар — 3
- Ст. ложки Соль — 1/2
- Чайных ложки Сода — 1/2
- Чайных ложки (без горки) Мука — 230
- Грамм (примерно 1 и 1/3 стакана) Растительное масло— 150 Миллилитров
Как приготовить "Вкуснейшие оладушки"
Взбиваем яйцо с солью, сахаром и водой.
Добавляем подогретый градусов до 40 кефир, взбиваем всё до однородности.
Добавляем просеянную муку, размешиваем, чтобы в тесте не было комочков.
А теперь добавляем соду и хорошо размешиваем тесто, больше мы его перемешивать не будем!!!!
Разогреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи.
Когда нижняя сторона оладий подрумянится, переворачиваем их.
И накрываем крышкой. Жарим еще минуту-две.