Японский десерт из картофеля, который вызывает зависимость.
Японский десерт, который вызывает зависимость.
Ингредиенты:
4 картошки
100 г Моцареллы
3 ст.л. рисовой муки
2 ст.л. сахарной пудры
20 мл растительного масла
200 мл воды
- Нарезать картофель кружочками и поставь на водяную баню на средний огонь на 20-30 минут
- Добавить сахар
- Сделать пюре
- Добавить рисовую муку
- Руками замешать "тесто"
- Сформировать колобки
7. Нарезать моцареллу небольшими брусочками
8. Из каждого шарика сделать лепешечку и завернуть в нее моцареллу
9. Жарить на разогретой сковороде на масле 2-3 минуты на среднем огне с каждой стороны
Этот десерт получается с хрустящей корочкой и мягкой сырной начинкой внутри. А как моцарелла тянется мммм... ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Приятного аппетита :)