Найти в Дзене

Азербайджанская пахлава рецепт

Ингредиенты:
мука 800 гр
яичный желток 3 шт
сметана 200 гр

Ингредиенты:

  • мука 800 гр
  • яичный желток 3 шт
  • сметана 200 гр
  • ваниль 1 п
  • сахар 1 ч/л
  • соли 1 щепотка
  • дрожжи 0.5 ч/л
  • молоко 1 ст
  • амомум 1 ч/л

-2

Начинка:

  • ядра грецких орехов 600 гр
  • сахар 400 гр

Сироп:

  • сахар 2 ст
  • вода 1 ст
  • лимонный сок 0.5 ч/л

Добавление:

  • сливочного масла 1 ст

Для смазки:

  • яичный желток 1 шт
  • яйцо 1 шт
  • растительного масла 1 ст/л

Видео из YouTube канала.

Яндекс Эфир Рецепт Сочинский Пахлава.