Если кухонный девайс вышел из строя - не спешите его выбрасывать!
Наверное, у многих возникли мысли, что проще уже новую купить, чем пытаться вернуть ее к жизни. Но это бессмысленно, потому что сейчас почти все - китайские подделки тупятся через пару месяцев.
И что мы получаем в итоге? Выброшенные на ветер деньги и по-прежнему тупую терку, работая с которой, нужно быть качком, а не хрупкой женщиной.
Поэтому не спешим выбрасывать надежные советские терки, меняя их на недолговечны копии из ультратонкого металла. Раз уж мы и начали перебирать кухонный инвентарь, давайте сделаем все правильно и рационально.
Проблемы может быть только две: зубцы затупившиеся и изменился угол наклона. По правилам, для идеальной остроты, он составляет 30 °, но из-за сильного давления, он меняется. Это значит, что его нужно скорректировать, а каждый зубец заточить.
Работа занимает всего несколько минут, а результат будет вас радовать еще очень долго - железный инструмент прослужит вам еще не один год!
Первый способ очень прост - с помощью кухонного ножа. Для этого необходимо выгнуть и прокрутить зубцы терки. Вместо ножа можно использовать отвертку. Там где зубцы очень мелкие - используйте строительный гвоздь.
Второй способ - это наточить зубцы с помощью кулинарной фольги. Сверните фольгу в шар и заточить терку.
