Маш
Эксперимент: Растим маш в банке.
Всем привет!
Какого же вкуса можно ожидать от мелкой фасоли? Скорее всего не очень выдающегося. Но интерес в том, как ростки начинают себя вести и проращиваться.
Эксперимент: Растим маш в банке.
Всем привет!
Какого же вкуса можно ожидать от мелкой фасоли? Скорее всего не очень выдающегося. Но интерес в том, как ростки начинают себя вести и проращиваться.
Берем небольшую горсточку, иначе объем готового маша будет примерно в 3-4 раза больше, а в качестве емкости, берем стеклянную банку.
- Замочить маш в воде на 6-8 часов
- Слить воду и переложить его в банку
- Налить в банку свежей воды и наклонить под небольшим углом, чтобы лишняя вода стекла, но сам маш не пересох.
- Каждые 6-8 часов, ополаскиваем маш водой и ставим банку также под углом.
На второй день уже у некоторых фасолин появятся небольшие ростки.
На третий день, самые шустрые семена начнут скидывать зеленую кожицу. Самые длинные корешки (семена начинают расти с корешков) достигают 0.5-0.7 см.
На четвертый получились как на картинке.
Маш очень полезный для желудка.
В салат обычно добавляют курицу, соевый соус, креветки, авокадо, яблоки и орехи.