Здравствуйте, уважаемые читатели, сегодня хочу поделится с Вами ещё одним простым и быстрым вариантом приготовления домашнего торта, с использованием покупных коржей, пропиткой на основе сгущенки и кремом крем-чиз.
Подробный, поэтапный рецепт приготовления описан в статье "Сама сделала торт на день рождения сына, сколько потратила времени и денег, стоит ли игра свеч?", там же указано, какие продукты использовала и как украшала. В этот раз решила вместо консервиронных ананасов использовать консервированные персики, и в два раза увеличить ингридиенты для крем чиз.
Торт делала на день рождение 6 летней дочери, которая очень просила, "чтобы торт был с Майнкрафтом". Поэтому заморочек с украшением торта не возникло, так как сама бы я не смогла вылепить или нарисовать фигуры Майнкрафта, то просто заказала печать выбранных мной картинок на плотной сахарной бумаге, удовольствие конечно не из дешевых (учитывая, что картинку с торта мы потом всем равно выбрасывам, никто её не есть).
Печать на сахарной бумаге обошлась мне 300 рублей за один лист.
В этом же магазине я приобрела мастику 200 грамм, которая нужна была мне в качестве подложки для сахарной бумаги, чтобы она не растворилась от жирного крем чиз, которым был обмзан торт.
Здесь же купила сахарную пудру, 500 грамм за 70 рублей, считаю очень не дорого, и кондитерскую посыпку за 20 рублей.
Возникли небольшие трудности при заборе заказа, после транспортной реформы в нашем городе, доехать из одного района в другой, стало испытанием, и если раньше я могла это сделать на одном автобусе за 30-40 минут, и столько же на обратную дорогу, то в этот раз дорога туда-обратно заняла 3 часа(((. Это лирическое отступление, крик души).
Для украшения торта раскатала мастику скалкой припыляя крахмалом, затем выложила её поверх крема на торте, сверху на мастику положила сахарную бумагу с картинкой Майнкрафт, и украсила кондитерской посыпкой и фигурным мармеладом.
Получился хороший домашний тортик, согласна, что корявенько и не профессионально, но дочь была довольна, и всем домашним этот вариант с начинкой из персика понравился больше, так как был нежнее, чем с ананасом. Даже ссорились из-за последнего кусочка))).
Ещё по просьбе дочери были сделаны роллы, это также моя вторая попытка их приготовить))).
Уважаемые хейтеры, давайте будем нести добро друг другу и положительные эмоции, поэтому прошу вас, если вам дико захочется меня раскритиковать в грубой форме, если вы от этого будете счастливей - то критукуйте, а если нет, то зачем тогда, другому причинять страдания? Ведь я не претендую на какую то премию за "мою писанину", и на чьи то любовь и признание, это просто личный блог, который помогает мне отвлечься от серых будней домохозяйки.
Спасибо за внимание!
