сегодня готовлю шоколадные блины
очень нежные ароматные и вкусные.
Для приготовления нам понадобится
Мука - 110 гр.
Крахмал - 50 гр.
Какао - порошок - 30 гр.
Яйца - 4 шт.
Молоко - 450 мл.
Сахар - 60 гр.
Соль - 1/3 ч.л.
Масло растительное - 3 стол. ложки.
Итак готовим тесто в миску отправляю
яйца соль сахар и все хорошо смешиваем
теперь добавляем муку.
Мука у меня просеяна и добавляем крахмал хорошо
вымешиваем, чтобы не было комочков все
хорошо смешалось без комочков
теперь добавляю растительное масло и
какао порошок
хорошо перемешиваем
все смешалось без комочков
теперь понемногу добавляем молоко и
перемешиваем тесто.
Выпекаем блины
перед выпеканием первого блинчика
сковороду смазываем растительным маслом
у меня сковорода с антипригарным
покрытием диаметром 20 сантиметров
перемешиваем тесто, наливаем блинчик и
распределяем по всей поверхности
обжариваем на небольшом огне сверху уже
нет жидкого теста переворачиваем
блины готовы из этого количества
продуктов
их получилось 20 штук.
очень вкусно подавать со
сгущенкой или сметаной в них можно
завернуть начинку или использовать для
приготовления блинного торта получается
очень вкусно.
#блины , #рецептБлинов , #блинчики , #вкусно , #рецепты , #какприготовить , #блюда , #еда , #кухня , #чтоприготовить ,