Для того что бы обеспечить себя собственными семенами необходимо их взять из выращенных вами овощей, если например с огурцами, кабачками, помидорами все ясно, то как быть со свеклой, морковью и луком?
Очень просто, выбираем выбираем в подвале, крупный хорошо сохранившийся не поврежденный корнеплод свеклы или моркови, осматриваем, чтобы верхушка была целой, не срезанная, а у лука выбираем самые крупные луковицы, заносим их на два или три дня в теплое место.
Затем где то на солнышке на участке делаем глубокие луночки, чтобы корнеплод с хвостиком полностью был в лунке, хорошо поливаем и засыпаем землей, хорошо утрамбовывая вокруг землю, при этом не засыпая землей верхушку, на которой со временем появятся почки из которых сформируются листья и стрелка с цветами и будущими семенами.
С луковицей сделать то же самое, погрузить в землю оставив шейку на поверхности, она выпустит зеленый побеги и стрелочку с семенами. Можно сразу установить рядом с высаженными корнеплодами палочки и по мере роста подвязывать к ним стрелочки во избежании надломов.
Когда стрелочки и семена начнут подсыхать, следить за тем чтобы вовремя успеть их собрать чтобы они сами не посеялись. Можно срезать уже немного подсохшую стрелочку и где то в тени разложив на каком то покрытии подсушить чтобы семена не высыпались. Таким образом на следующий год у вас будут уже свои семена для посева.