Хоть выставка и не нацелена на простых людей, а скорее место познакомиться бизнесам с веган продукцией и найти места для реализации, но многие кафе выставили свои точки и готовят очень вкусные блюда.
И главное, что все они ПО ВЕГАНУ!
Классика жанра - веган фалафель. Некоторые с тофу в нори. Классный соус. Овощи. Просто и сытно.
Пянсе - овощные пирожки на пару.
Можно сразу взять манго шейк из настоящего тайского манго.
Любители суров найдут интересную подачу их любимого блюда.
Суп в съедобном стаканчике.
Любишь суши?
Оно здесь не только по вегану, но и в целом сыроедческое.
Ни один продукт не нагревался более 40°
Сыроедческие лепешки для шаурмы
И классические салаты
Бургер из растительной котлеты welldone.green
И немного непальской кухни
Салат, соусы, лепешки...
А что на десерт?
Облепиховый пирог или сыроедческие тортики.
Кофе на растительном молоке?
Выбор огромный и тут есть что поесть!