В России минимальный урожай гречихи за пять лет, цены удвоились. В минсельхозе РТ готовы ограничить продажи на ярмарках — до 2 кг в руки
«Резкого роста цен нет, потому что нет самой гречки. Мы ее у поставщиков просим, но нам не дают, производители придерживают», — говорят ретейлеры, которые не исключают повторения истории 2016 года, когда цены на гречку резко выросли, а покупатели в панике сметали с полок остатки. Причины — снижение площади посевов и непогода в Алтайском крае. В минсельхозе РТ готовятся дать отпор бедствию — социально незащищенные слои могут отовариваться по низким ценам на ярмарках, запасов достаточно.
Российские поставщики гречневой крупы проинформировали торговые сети о повышении цен на крупу, сообщает сегодня газета «Ведомости». Объясняется это тем, что в России в 2019 году получен минимальный урожай гречихи за 5 лет. О грядущем росте цен, в частности, предупреждены такие торговые сети, как «Ашан» и «Лента», пока они изучают эти заявления. Поставщики уведомляют магазины о том, что намерены увеличить закупочные цены на 20–25%.
Если ценники все же будут переписаны, это станет первым крупным повышением после гречневого ажиотажа 2016 года, когда розничные цены на гречку-ядрицу взлетели выше 94 рублей за килограмм. Пик наблюдался в августе 2016-го, после чего цены на гречку постоянно падали вплоть до сентября 2018 года. Сегодня потребительная стоимость этого продукта в России составляет в среднем 50,9 рубля за килограмм.
Эксперты зернового рынка называют сложившийся уровень цен на гречиху «нездорово высоким» — в октябре он увеличился вдвое, по сравнению с июлем, когда продавался еще старый урожай. Новое ценовое ралли — последствие той самой аномалии 2016 года. Когда цены на гречку начали расти как на дрожжах, сельхозпредприятия России на радостях на 42% расширили площади посевов (до 1,7 млн га). В 2017-м урожай гречихи увеличился до рекордных 1,5 млн тонн. Но в последующие два года цены ушли в глубокое пике, аграрии стали, наоборот, урезать поля гречихи. В 2019-м в стране посеяли всего 806 тыс. га гречихи, а урожай, согласно прогнозу, составит около 800 тыс. тонн.