Найти в Дзене
Маленький КУЛИНАР

Паста с томатами, базиликом и чесноком. Рецепт

Из чего готовить:
450 г помидоров-черри
3 столовых ложки оливкового масла
половина красной луковицы, мелко нарубить

Из чего готовить:

  • 450 г помидоров-черри
  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • половина красной луковицы, мелко нарубить
  • 1 столовая ложка чеснока в масле
  • 1 столовая ложка нарезанного тимьяна
  • 1 столовая ложка нарезанного орегано
  • 1 чайная ложка хлопьев красного перца
  • 1 чайная ложка сахара
  • 450 г лапши или спагетти
  • 0,25 стакана тертого пармезана
  • Базилик

· Как готовить:

Измельчаем чеснок и лук. Обжариваем их на сковороде с оливковым маслом. Когда они станут золотистыми, добавляем на сковородку специи и зелень. Лишь после этого можно выкладывать на сковородку помидоры и сахар. Прогреваем все на маленьком огне. В это время варим пасту в воде с небольшим количеством соли до состояния аль денте.

Перекладываем пасту на сковородку, приправляем тертым сыром и нарезанный базилик.

Приятного аппетита!

https://ok.ru/malkulinar/topic/150881358643972