Ну какая работа без подколов коллег? Особенно на кухне) Вот и у меня уже есть подборка на "минутку юмора")
Излюбленный и старый прикол поваров над администраторами:
Повар: -эээ, зачем васаби холодной водой разводишь??! Только кипятком надо!
Испуганный админ льет горячую воду в порошок и плачет.. но не от счастья) Сам васаби и так островат, а уж вкупе с водой- вырви глаз(
У меня был не злой наставник, но вот сам порошок первый раз попался очень свирепый, горючими слезами обливалась.
Во -втором варианте "шутил" уже админ. Взяли с минимальной стажировкой к нам на работу женщину на вышеупомянутую должность.Действующие лица: я (уже повар), шеф контролит работу (тип бара-открытая кухня с витриной для готовой продукции , ну и новый кассир -Люда. В роллы мы использовали слабосоленую семгу и словосочетание это у всех работников от зубов отскакивало, начальство требовало. Итак, заходит покупательница и тыкая наманикюренным пальчиком в ролл "лава" на витрине вопрошает:
-С чем?
-С крабовым миксом и филе слабосоленой СЕЛЬДИ- громко и бодро рапортует Люда
Я в это время стараясь не треснуть от смеха смотрю на шефа-гнев может быть силен. А его просто видеть надо было - посинел, покраснел, побледнел и ртом воздух хватает. Почти как радуга переливается. Спасать надо, думаю. Подлетаю к стойке, Люду отпихиваю:
-Новенькая, первый день, филе семги слабосоленой конечно же- заискивающе улыбаюсь в 31 зуб ( 1 еше подростком потерян).
Покупательница роллы купила, ушла довольная. А шеф вылетая из кухни пригрозил новенькой:
-Послезавтра последний день сдачи меню!
Ну. почти пронесло) С Людой потом еще случались истории, как -нибудь расскажу)
И, напоследок еще одна. Раннее утро, 2 смены работников носятся по кухне, сейчас придет шеф и начнется инвентаризация, раз в месяц, до граммов считались. Я , накануне, купила баночку вазелина. Просто от ножа мозоли, никакой крем не помогает. Начальник зоркий, заходит и сразу ему полка моя с этим вазелином на глаза попадается(
-ОО, повар то уже к результатам инвентуры подготовился смотрю?
Ржали все, кроме меня. Вечно влипаю((
#блогсушиста