Интересный рецепт творожных оладьев (блинчиков) без муки и масла, отлично подойдут для завтрака. Такие оладьи отлично сочетаются практически с любыми дополнениями. По желанию готовые блинчики можно полить мёдом или джемом и посыпать корицей. Мёд или джем придаст блюду сладость, а корица - приятный аромат.
Нам понадобится:
Творог - 220 гр
Овсяные хлопья - 110 гр
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1-2 ст.л.
Ванилин - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
1. Овсяные хлопья перемалываем в блендере до состояния муки
2. К овсяной муке добавляем яйца, творог, сахар и ванилин.
3. Перетираем всё блендером до получения однородного состояния. Тесто получается довольно густое
4. Выкладываем по 2-3 ст.л. теста на хорошо разогретую сковороду, формируем небольшой блинчик
5. Обжариваем блинчики на среднем огне с двух сторон до румяной корочки
6. По желанию творожные оладьи можно полить мёдом или джемом, посыпать корицей или сахарной пудрой и украсить ягодами
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео: