СЕЛЁДКА "ХЕ" ОБЬЕДЕНИЕ.
Селедка "ХЕ" необыкновенный вкус и любимая еда нашей семьи.
Понадобится:
-сельдь св.мороженная 3 шт,
-морковь 3 шт,
-лук репчатый 2 шт,
-чеснок 2 зубчика,
-уксус 9% 200мл,
-соль 1ч.л,
-соевый соус 4 ст.л,
-масло растительное 2ст.л,
-кунжут 2ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Селедку разморозить. Лук, морковь и чеснок почистить.
2. Селедку почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селедку уксусом и оставить на 30 минут.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
4. Слить с селедки уксус ( можно откинуть на дуршлаг,а я сливаю уксус через край, чтобы немного уксуса осталось). Затем добавить к селедке лук , морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут.
5. Все хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник.
СЕЛЕДКА "ХЕ" ГОТОВА. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.!
