Рецепт взят прям из бабушкиной старой тетрадки, пальчики оближешь
Не потеряй его!
Нам понадобится :
Начнём готовить!
Рецепт взят прям из бабушкиной старой тетрадки, пальчики оближешь
Не потеряй его!
Нам понадобится :
- 2,5 стакана манной крупы
- 2 стакана кефира
- 300-350гр сахара
- 85 гр масла сливочного
- 1 ч.л соды
- 1 шт лимона🍋
- Ванильный сахар
Начнём готовить!
- Насыпаем в миску манку и заливаем её кефиром, даём постоять 40-60 минут, что бы манка хорошо набухла
- Далее всыпаем сахар 200 гр, ванильный сахар и растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте
- Далее с помощью тёрки,стираем с лимона цедру и добавляем к тесту 🍋
- Добавить чайную ложку соды и ещё раз хорошо мешаем
- Смазываем форму для манника маслом, перекладываем наше тесто и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час
Теперь займёмся пропиткой.
Нужно растопить 100гр сахара в 100 мл воды и добавляем туда выжатый сок лимона.
Когда на нашем маннике образовалась уже красивая корочка, достаём наше чудо и даём остыть ему хотя бы минут 15-20 и начинаем аккуратно ложкой поливать манник получившимся сиропом. Даём настояться ему ещё минут 10 и можно подавать! Вас будут просить приготовить его снова и снова, это очень просто но очень вкусный десерт!
Приятного аппетита! 🍋💛