Найти тему
Игорь Болбат

Прослеживаемость и контроль безопасности продуктов питания, поставляемых в школы и детские сады

Насколько нам известно, красноярские школы, где произошло массовое заболевание детей иерсиниозом, к системе "Меркурий" подключены не были. Качество и безопасность продуктов питания поставляемых в бюджетные учреждения, сегодня, это вопрос номер один. Буквально на днях, Россельхознадзор выявил 18 тонн "левого" сливочного масла в социальных бюджетных учреждениях Красноярска.

Прослеживаемость и контроль безопасности продуктов питания, поставляемых в школы и детские сады обеспечивает государственная информационная система "Меркурий". Вопрос подключения школ к данной системе, мы поднимали не раз, в том числе и на страницах соцсетей и в обращениях в Россельхознадзор. Сегодня, этим должна озаботиться региональная власть и предоставить управлению Россельхознадзора весь перечень детских бюджетных учреждений. Тогда надзорное ведомство сможет проконтролировать подключение каждой школы и детского сада.

Объединение потребителей России проконтролирует, чтобы каждая школа и детский сад в Красноярском крае, были подключены к государственной информационной системе "Меркурий".