Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Сегодня хотел бы поговорить о вине. А именно о выдержанном вине Cru Lermont от Fanagoria. Если кто не знает то это одно из крупнейших виноделен России! Я уже писал о линейках Fanagoria здесь.
Коллекция премиальных вин «Cru Lermont» названа в честь поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, который побывал в Фанагорийской крепости во время своей поездки на Тамань. Моносортовые вина производятся из отборного, собранного вручную винограда, выращенного на специально отведенных фанагорийских виноградниках. Выдержка происходит в дубовых бочках или стальных емкостях.
Из этой серии я пробовал только Каберне Совиньон, который оставил двоякое впечатление. Теперь очередь дошла и до Саперави, одного из любимых мной сортов.
У этого вина по заверением производителя огромное количество наград, тяжело судить на сколько это весомые награды, но все таки их количество впечатляет, более 19 штук.
Начнем дегустировать.
Вино очень глубокого и насыщенного рубинового цвета, одно из самых темных которые я видел. Ножки жирные, достаточно медленно скатываются в бокале.
В аромате мускатный орех, табак, перец в вперемешку с красными и черными ягодами. Конечно же чувствуется бочка, пряности. Все с ароматом хорошо.
Вкус у этого вина очень интересный и разнообразный. В нем нужно даже посидеть и поискать все оттенки. Так же как и в аромате красные и черные ягоды. Сладость сменяется на кислинку и потом догоняют пряности. Есть в нем мускатный и грецкий орех. Но потом все уходит в ежевику. Хорошие танины, немного подвязывает язык! И дальше все уходит в отличное долгое послевкусие. Терпкое с темным шоколадом, табаком и переспелой вишней.
Все супер, но все таки вино тяжеловатое, под конец бутылки немного от него устаешь. Отлично сочетается с мясом, с хорошим стейком.
По итогу могу сказать, что это очень интересное вино. Если Каберне Совиньон из этой серии я вряд ли еще раз куплю и кому то посоветую, то это вино определенно советую попробовать тем кто любит вина чуть посложнее и мощнее.
Надеюсь вам понравилась статья и было интересно, всем качественных и вкусных напитков!
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!
