Сырный хворост. Быстро, вкусно, доступно.
Ингредиенты на 4 порции:
твердый сыр - 300 г
яйца - 2 шт
Сырный хворост. Быстро, вкусно, доступно.
Ингредиенты на 4 порции:
- твердый сыр - 300 г
- яйца - 2 шт
- мука - 130 г
- рафинированное подсолнечное масло - для жарки
Приготовление:
Сыр трем на крупной терке, добавляем (сырые) яйца и муку. Все тщательно вымешиваем, растирая сыр. Тесто должно получиться немного липким, не жидким.
Подпыляем мукой стол, где будем выкладывать тесто и раскатываем лепешку в 1 см. Нарезаем на полоски.
В глубокой кастрюле разогреваем рафинированное растительное масло. Жарим наш хворост в несколько заходов до золотисто-коричневой корочки. Готово. Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Вам понравилось?!
Так же читайте:
"Обалденная закуска на 8 Марта"
Не забывайте подписываться на мой канал, ставить лайк и пишите комментарии.
Спасибо всем за внимание! И до новых встреч!