Всем привет! В это раз статья будет не на совсем учебную тему.
Многие любят, или хотя бы раз пробовали креветки. Я не была исключением.
Проходя очередной раз мимо отдела с заморозкой, в голове возникла интересная мысль: почему креветки розовые?
Они розовые и в замороженном виде, и в баночках, и в отделе со "свежими" морепродуктами.
___________________________________________________________
После магазина пришла домой, пытаясь найти больше информации о данном виде морских жителей, наткнулась на видео с Вьетнамского рынка.
На этом самом рынке продавались креветки, СЕРЫЕ КРЕВЕТКИ! И такими были все, ни одной розовой.
Но почему?
Оказывается, что при жизни все креветки розовые, но как только они умирают, окраска тут же становится серой.
Почему же тогда в магазинах они розовые?
Этому есть очень интересное объяснение: в другие страны креветки привозят, только пройдя теплообработку.
Как только СЕРОЙ креветки касается кипяток, она тут же меняет окраску на РОЗОВУЮ.
Так что нет в магазинах свежих сырых креветок(